在日常生活中，我们通常通过口腔摄入食物来满足身体的营养需求。然而，对于某些因疾病、手术或身体功能限制而无法正常吞咽食物的人群，鼻饲成为了他们的主要营养来源。鼻饲营养餐不仅需要满足基本的营养需求，还需考虑个体差异和特殊健康状况，因此设计一个全面且个性化的鼻饲食谱至关重要。 ### 一、营养均衡是关键 1. **蛋白质**：优质蛋白来源包括鱼、肉、蛋、豆制品等，能够提供必要的氨基酸以支持身体修复和免疫功能。 2. **碳水化合物**：选择易于消化的淀粉类食物，如米糊、麦片、土豆泥等，提供能量。 佛